​アンコウ/鮟鱇

Monkfish

​

冬の風物詩、鮟鱇。

私はその名高い美味しさは堪能できたことがないのですが、

​いつか冬に関東を訪れる日が来るなら鮟鱇の七つ道具をぜひ味わってみたいものです。